Осеннюю хандру добьем лососем и бананом

Малая плотность материалов на блоге совпала одновременно и c чарующей, и c пугающей осенью.
Ее порою ждешь, а по приходу ее порой впадаешь в редкое уныние, апатию и куда еще только не впадаешь, от золотого головокружения летящих во все стороны листьев и легкого, пробирающего до самых костей морозца.
Как оказалось, это явление зачастую неизбежное, но все же оставлять его без присмотра не рекомендуется. Бороться с осенней меланхолией можно и психологически, а можно и при помощи химии. Не пугайтесь – природной химии, т.е при помощи еды и продуктов.

1. Черный шоколад. В зернах какао содержится фенилэтиламин, который “заставляет” организм вырабатывать гормон счастья эндорфин. Кроме того, шоколад — лидер по содержанию теобромина, который также является антидепрессантом. А еще в бобах какао есть магний, который укрепляет нервную систему.
2. Бананы. Обладают самой большой концентрацией алкалоида хармана, который способствует вызову восторга и эйфории. Кроме этого, в них много витамина В6, он успокаивает нервную систему.
3 Сыр. Аминокислоты фенилэтиламин, тирамин и триктамин регулируют синтез эндорфинов. Особенно богат ими рокфор.
4. Лосось. Он богат омега-3-жирными кислотами, которые избавят вас от депрессии, подавляя производство адреналина и кортизола, гормонов стресса и тревоги.
5. Миндаль. Кладезь магния и витамина В2, которые провоцируют выработку серотонина. Значит, о депрессиях и плохом настрое можно забыть.
6. Морская капуста. Помимо йода она богата пантотеновой кислотой, которая отвечает за нормальную работу надпочечников, вырабатывающих адреналин. Больше капусты —меньше стресса.
7. Овсянка. Это источник тиамина и магния, значит ее любителям не страшны перепады настроения и депрессия.
8. Перец чили. Его стручки содержат капсацин — вещество, которое повышает тонус организма помогает бороться со стрессами.
9. Семечки. Источник фолиевой кислоты, которая поддерживает в норме нервную систему. Да и сам процесс щелканья семечек перед телевизором — хороший метод релаксации.
10. Индюшиное мясо— источник пантотеновой кислоты, которая участвует в выработке антистрессовых гормонов. В это мясо также входит аминокислота фенилаланин. Это вещество преобразуется в гормон допамин, который поднимает настроение и предотвращает развитие депрессии. Баранина и крольчатина насыщены калием и магнием, которые благотворно влияют на нервную систему.